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                廚房臺面與櫥柜要精確到厘米 尺寸利用要精打細算

                來源:是居居俠呀 時間:2019年8月14日

                在裝修最初,家里各類尺寸一定要全盤梳理好。面積比較大地方還無所謂,像廚房這種地方,是絕對不容浪費的。前期計算各個家具、家電之間的尺寸以及如何組合,是收獲一個利用率高的廚房的必要環節。

                廚房

                就拿我家來說,大到地柜、吊柜和臺面的外部尺寸,小到柜體和抽屜的內部尺寸,每一樣都需要我在進行廚房裝修之初就盡量考慮好。

                首先是臺面,臺面的尺寸要從三方面考慮。

                一是臺面的高度,這是一個需要考慮身高的問題。臺面最佳高度=身高/2+5cm,一般根據家中常下廚的人的身高來進行計算。我們家的臺面大概80cm,因為平時我下廚比較多。

                二是臺面的深度,通常廚房臺面的深度在60cm左右,我們家的廚房臺面是64cm??蓜e小看這短短的4cm。

                由于臺面靠墻的部分都會設置擋水條,大概就會產生1cm左右的空間占用;其次,廚房掛架上的工具會讓廚房臺面在視覺上變短。

                臺面的多出4cm差不多就把這些差距補回來了,平時我在操作時會感覺到空間很寬裕。

                草圖

                接下來就是臺面的寬度了。我們家主灶臺的寬度是80cm。一個成年人的寬度基本在50-60cm之間,當我們站在操作臺面前面開始切配菜的時候,80cm的寬度不僅足夠我施展,還有一定的余量,不會有局促感。

                其次是水槽邊上的臺面寬度,一般的鍋具和盤子的直徑都在20-30cm之間,所以這部分的臺面寬度做到30cm就足夠了。

                我家選擇的大單槽。傳統的雙槽有兩個缺點,一是占用臺面空間,二來較小的槽使用頻率很低,非常浪費。

                大單水槽

                我家廚房雖然很小,但安裝的這個56x40cm大單槽,使用起來還是比較舒適的。對于一般家庭而言,只要能夠放下你們家最大的那口鍋,這個單槽的尺寸就是適合的。

                地柜

                臺面的高度、深度和寬度確定以后,地柜的外部尺寸也就隨之確定了。地柜的內部儲物可以選擇開門的柜子,也可以選擇拉出的抽屜。

                我比較喜歡使用抽屜,所以除了水槽下面安的是開門的柜子之外,其余全部做了抽屜。抽屜式的儲物拉開來就一目了然,無論分類還是拿取都比較方便。

                拉出的抽屜

                抽屜的高度大體上分為10cm、20cm、40cm幾種,可以根據地柜的凈高進行自由組合。

                在使用時,10cm高的抽屜可以做一些隔板來放置刀叉勺筷等餐具;20cm高的抽屜可以放置零碎的廚房小用具,40cm高的抽屜就可以用來放置比較高的干貨盒罐、調料,或者不常用的小廚電。

                吊柜

                和地柜不同,吊柜處在高處,只能采用開門的柜體設計。我家選用的是與抽油煙機尺寸匹配的吊柜,寬度是40cm。一般吊柜的深度保持30cm比較合適,太深的話,可能不太方便拿取放在靠后面的物品。

                一般情況下,家用廚房吊柜的安裝高度一般在155-160cm左右。我把吊柜往上挪了5cm,給吊柜與臺面之間的墻面留出更多的空間,用來設置掛架,增加墻上的儲物空間。

                總而言之,廚房尺寸一定要精打細算,不能浪費,也不能盲目增加儲物。只要根據自己家的實際情況實現了最大利用率,那就是一個成功的廚房。

                 

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